TIP làm nhanh Cacbohiđrat và polime
Những mẹo xử lý nhanh để tiết kiệm thời gian khi gặp dạng cacbohiđrat và polime trong đề thi.
Mẹo vào bài
- Câu nhận biết cacbohiđrat thường xoáy vào phản ứng tráng bạc hoặc màu xanh với iot.
- Nếu đề hỏi số mắt xích polime, quy ngay về khối lượng mol mắt xích lặp.
- Polime rất dễ nhầm monome đầu vào, nên học theo cặp monome - sản phẩm.
Điểm cần nhớ khi áp dụng
- Luôn đọc kỹ yêu cầu câu hỏi trước khi dùng mẹo.
- Chỉ dùng mẹo khi bạn vẫn giữ chắc nền tảng cốt lõi như Phân biệt monosaccarit, đisaccarit và polisaccarit qua cấu trúc và tính chất đặc trưng..
- Nếu chốt đáp án quá nhanh, hãy dành vài giây kiểm tra lại bằng một dấu hiệu khác.
Dấu hiệu nên dùng mẹo này
- Bài có cấu trúc quen thuộc, xuất hiện nhiều trong đề luyện.
- Bạn nhận ra ngay một từ khóa hoặc mô hình giống với Bài: Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột. Cách làm: Dùng dd iot: tinh bột → màu xanh tím (glucozơ, saccarozơ không đổi màu). Dùng AgNO3/NH3: glucozơ → tráng bạc (saccarozơ không phản ứng). Saccarozơ là chất còn lại..
- Bạn cần chốt nhanh câu dễ để dành thời gian cho câu dài hơn.